Kara Çorba Nerenin?
Kara çorba, Türkiye mutfağının özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde sıkça tüketilen, geleneksel ve besleyici bir çorba çeşididir. Adı, koyu renginden ve yoğun kıvamından gelir. Kara çorba, genellikle buğday, nohut, mercimek ve bazen et suyu ile hazırlanır. Kimi...