**Fasulye: Nimet mi, Yoksa Sadece Bir Yiyecek mi? Küresel ve Yerel Perspektiflerden Bir Analiz**
Hepimizin en az bir kez yemiş olduğu, bazılarımızın ise mutfakta en sevdiği malzeme olan fasulye… Bu küçük, sade ama doyurucu baklagil, birçoğumuz için sıradan bir yemek maddesi olabilir. Ancak...